Sellerie „Cordon bleu“

Heute abend bei uns zum letzten Mal die Lesung „Trio mit 4 Leuten“! Und serviert wird diese Woche das hier:
 
Kürbissuppe klein 3,90 | 5,90
mit Karotte, Chili, Ingwer, Kokosmilch und Orangensaft
 
Pasta Nuss-Bolognese 7,90€
Spaghetti mit Champignon-Möhren-Nuss Bolognese
 
Sellerie „Cordon bleu“
Paniertes Sellerieschnitzel, gefüllt mit veganem Käse und veganem Schinken, dazu Kroketten, selbst gemachte Remoulade und frischer Gurkensalat 10,90 €
 
und wie immer Butzini, Gyrostasche & Oliventeller.
 
Süßes solange der Vorrat reicht: Trauben-Dattel-Walnuss-Tarte & veganer Zupfkuchen
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Wochengerichte vom Di 12.9. bis Sa 16.09.2017

Diese Woche für Euch:
 
Blumenkohl-Linsen-Suppe | klein 3,90€ | groß 5,90€
würzige Suppe aus Blumenkohl, roten Linsen und Sojasahne(1), dazu Brot(2,6)
 
Pilaw | 7,90€
Reisgericht mit Räuchertofu(1), Möhren, Pinienkernen und Rosinen, gewürzt mit Zimt und Muskat
 
Kürbis-Gemüsepfanne und Ingwer-Lauch-Blinis | 10,90 €
Ingwer-Lauch-Blinis (1,2) mit einer Gemüsepfanne aus Kürbis, roten Zwiebeln, Champignons, Zucchini, Möhren und Spinat,
mit einer Soja-Chili-Knoblauch-Soße(1)
 
 
1 Soja 2 Gluten 3 Senf 4 Alkohol 5 Sellerie 6 Sesam
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Heute 9.9.2017 geschlossene Gesellschaft

Liebe Gäste,

bitte habt Verständnis dafür, dass die Butze heute wegen einer Vermietung geschlossen ist. Habt ein schönes Wochenende. Wir sind Dienstag wieder für Euch da!

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PASTA ! SUPPE ! BURGER !

Unsere Wochengerichte

Dienstag, 05.09.2017 – Freitag08.09.2017

Bitte beachtet: Am Samstag, den 09.09.2017, bleibt die BUTZE auf Grund einer privaten Feier geschlossen

Karotten-Kokossuppe | klein 3,90 € | groß 5,90 €
mit Kartoffeln , Karotten, Kokosmlich, Ingwer, ein wenig Chili, dazu Brot (2)

Pasta(2) mit Champignons in Zitronen-Salbei“butter“ 7,90 €
Linguinie mit frisch gebraten Champignons, roten Zwiebeln, Zitrone,
geschwenkt in Salbei-“butter“


„Westernburger“(1,3,5| 9,90 €
Spicy Grünkernpatty im Sesambrötchen mit frischem Salat, Gurken, Tomaten, Jalapenos, „Keehse“
mit selbstgemachter Majo + BBQ Soße – 

dazu würzige Pfannenkartoffeln


Butzini classic | 4,90 €
gegrilltes Fladenbrot
(2,5), gefüllt mit Antipasti-Grillgemüse, Rucola und einer Creme aus getrockneten Tomaten

Gyrostasche | 6,90 €
würziges Soja-Gyros
(1), hausgemachtes Tzatziki(1), saftiger Krautsalat und frisches Gemüse in einer knusprigen Brottasche(2,5)

Oliventeller | 3,50€
Dreierlei Oliven mit Brot(2,5)


* frische & vegane Küche *
* Catering & Buffet *
* alle Speisen auch zum Mitnehmen *
* Fragen? – Wir beraten euch gern! *

KÜCHE GEÖFFNET
Dienstag – Samstag 17.30-22 Uhr

1 Soja 2 Gluten 3 Senf 4 Alkohol 5 Sesam
6 Mandel 7 Nüsse 8 Cashewnuss 9 Erdnuss

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Willkommen zurück!

Willkommen zurück! Ab heute haben wir wieder auf. Und auf der Wochenkarte steht folgendes:
 
Brokkoli-Kokos-Suppe klein 3,90 | groß 5,90
mit Chili, Knoblauch und Ingwer
 
Tofu Stroganoff | 7,90
gebratener Tofu, Champignons und Essiggurken in Sojasahne, dazu Tagliatelle und frische Petersilie

Tofu Stroganoff mit Pasta, vegan

 
Kneipenteller | 9,90
hausgemachte Soja-Frikadellen, Kartoffel-Möhren-Untereinander, Altbierzwiebeln, dazu ABB-Senf
 
Als Dessert kommt gut ein frisches Mango-Lassi (3,00), saftiger Aprikosen-Nusskuchen mit Nougat-Sahne (3,20) oder ein Chocolate-Cookie (1,90)
 
Und das Butzini, die vegane Gyrostasche und das Oliventellerchen sind ebenfalls aus dem Urlaub zurück.
 
Bis gleich <3
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BUTZE – Sommerpause !

 
Liebe Gäste,

die BUTZE geht in der Sommerpause, vom Dienstag, den 15.August bis zum 26. August 2017. Am Dienstag, den 29. August sind wir wieder frisch für Euch da ! Wir wünschen Euch allen einen schönen Sommer !

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Vegan Jumbo-HotDog

Diese Schönheit steht schon:
 
Mango-Kokos-Dessert mit Himbeerchen | 3,00
(gluten- und sojafrei)
 
Im Kühlhaus wartet:
 
Oreo-Peanutbutter-Vegan-Cheesecake | 3,50
(mit Gluten, Soja & Erdnuss)
 
Und an dieser Wochenkarte werkelt die Küche gerade noch:
 
Kartoffel-Waldpilz-Suppe | klein 3,90 | groß 5,90
mit Kokosmilch & Konfetti-Topping
 
Jumbo Hot Dog | 5,90€
veganes Vürstchen auf Weizenbasis im HotDogBun…
A…mit Avocadocreme, scharfer Tomaten-Gurken-Salsa und Röstzwiebeln
B… mit Sauerkraut, Gewürzgurken, selbst gemachter Remoulade, süßer Senf und Röstzwiebeln
 
Burrito & Nachos | 8,90€
gefüllt mit Sojahack, Wildreis, Bohnen, Mais, Tomaten und Zwiebeln, dazu scharfe Tomatensoße, Nachos & Dip
 
…Butzini, Gyrostasche und Oliventeller sind wie jede Woche immer zu haben! Bis später!
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Wochengerichte + Foodspecial am Samstag !

**Wochengerichte**

Dienstag, 01.08.2017 – Samstag, 05.08.2017

Vormerken: Samstag ist Pasta-Tag in der BUTZE,
bitte beachtet auch unsere extra Karte 
(hier: https://www.facebook.com/events/135078373759535/ )

 

Karotten-Pfirsisch-Suppe | klein 3,90 € | groß 5,90 €
mit Karotten, Pfirsisch, Zwiebeln,
rotem Curry, Ingwer, Kokosmilch, dazu Brot (2)

Falafelteller(5,3) | 9,90 €
Frische Falafel mit gebratenen Sesamkartoffeln und Tahinsoße,
dazu Gurken-Tomatensalat (3)

Steakli-Happen (1,2,3) | 5,90 €
Würziges Soja-Steaklies mit Gurke, Tomate,
Salat mit Senf und Remoulade im Kürbiskernbrötchen
Butzini classic | 4,90 €
gegrilltes Fladenbrot(2,5), gefüllt mit Antipasti-Grillgemüse, Rucola und einer Creme aus getrockneten Tomaten

Gyrostasche | 6,90 €
würziges Soja-Gyros(1), hausgemachtes Tzatziki(1), saftiger Krautsalat und frisches Gemüse in einer knusprigen Brottasche(2,5)

Oliventeller | 3,50€
Dreierlei Oliven mit Brot(2,5)

(1 Soja 2 Gluten 3 Senf 4 Alkohol 5 Sesam
6 Walnuss 7 Pinienkerne 8 Cashewnuss 9 Erdnuss 10 Sellerie)

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Wochengerichte, vom Dienstag, 25.07.2017 bis Samstag, 29.07.2017

Egal ob Du Dich nach dem Regenguss Aufwärmen willst, oder Du Dir das Urlaubsfeeling auf den Teller zaubern möchtest, Du findest sicher das passende:
 
Kartoffel – Linsen „Gulasch“ (3,4) | klein 3,90 € | groß 5,90 €
Kartoffel, Linsen, Karotten und Petersilie
harmonieren mit Weißwein und Senf
 
 
Chili Wrap (1) auf Salat | 7,90 €
Chili con Sojachunks im Wrap mit Salat der Saison und Balsamico-Vinaigrette
 
 
Gebratene Udon-Nudel(1,3,4) | 9,90 €
Gebratene Udon-Nudeln mit Brokkoli, Karotten, Paprika,
Mungbohnen-Sprossen in Yakisobasoße
 
Butzini classic | 4,90 €
gegrilltes Fladenbrot(2,5), gefüllt mit Antipasti-Grillgemüse, Rucola und einer Creme aus getrockneten Tomaten
 
Gyrostasche | 6,90 €
würziges Soja-Gyros(1), hausgemachtes Tzatziki(1), saftiger Krautsalat und frisches Gemüse in einer knusprigen Brottasche(2,5)
 
Oliventeller | 3,50€
Dreierlei Oliven mit Brot(2,5)
 
1 Soja 2 Gluten 3 Senf 4 Alkohol 5 Sesam
6 Mandel 7 Nüsse 8 Cashewnuss 9 Erdnuss
 
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Freshe Wokpfanne & Sommersuppe

vegan, fresh, healthy, wok, asia, summer, food

Diese Woche auf der Karte:

Tomaten-Gemüse-Suppe | 3,90 | 5,90
Tomatensuppe mit frischen Zucchini, Möhren und Kichererbsen, dazu Brot

Butzini „Lorraine“ | 4,90
Champignons, Lauch, Räuchertofu-Creme & Rucola

Wokpfanne | 7,90
Mie-Nudeln, buntes Gemüse, Kokos-Curry-Soße

Gyros mit Wildreis | 9,90
Soja-Gyros, Wildreis-Champignon-Mischung und frisches Tzatziki

Solange der Vorrat reicht:

Mini-Vanille-Brombeertörtchen 2,10
Kirsch-Mandelstreusel 3,00

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Kontakt + Öffnungszeiten

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Telefon: 0211-971 722 21
Email: info{at}butze.org
Online-Reservierung

Öffnungszeiten:
Dienstag – Samstag:
ab 17.30 Uhr
Sonntag:
zu Specials

Die Küche öffnet an allen Tagen
von 17.30 bis 22.00 Uhr

Wir freuen uns auf Euren Besuch !