Steakli-Sandwich, Curry & grüner Spargel

Die letzte Maiwoche liefert diese Leckereien:

Kichererbsencurry | 6,90 €
mit Kartoffeln, Paprika, Karotten, Tomaten und Kokosmilch, dazu Brot(Sojafrei)

Spargel-Gnocchi Pfanne | 9,90 €
Frische Gemüsepfanne mit grünem Spargel, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und gebratenen Gnocchi, abgelöscht mit hauseigener Zitronen-Balsamico Soße (Sojafrei)

Steakli-Sandwich Classic | 5,90
Baguette2 belegt mit Soja-Steaklies1, Mayo1, Tomaten, Gurken & Salat mit „Käse“1 überbacken

Am Donnerstag, den 26.05. bleibt die BUTZE geschlossen

Knuspriges Steakli-Sandwich, vgan

Knuspriges Steakli-Sandwich, vgan

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Pommes Curryvurst

Gleich zwei eurer Lieblingsgerichte stehen ab heute auf der Wochenkarte: Fruchtiger Orangen-Hummus und die vegane Currywurst in selbst gemachter Curry-Soße – natürlich mit handgeschnitzten Pommes Butze-Style:

Orangen-Hummus | 3,90
Kichererbsen-Dip mit Orangenöl und Brot

Kleiner Coleslaw | 3,90€
Weißkohl-Möhren-Lauch Salat mit Soja-Joghurt-Dressing

Curry-Vurst | 3,90€
vegane Currywurst mit selbst gemachter Curry-Soße

Vegane Currywurst mit handgeschnitzten Pommes

Vegane Currywurst mit handgeschnitzten Pommes

Pommes Butze-Style | 2,50€
von Hand geschnitzte Pommes
Mayo | Curry-Soße | Tomaten-Ketchup | je 0,50€

Linsenpfanne | 7,90€
marinierter Tofu, rote Linsen, Zucchini, gelbe Paprika, Thymian & Salbei

Frische Erdbeeren mit Vanillecreme | 3,00€
Mohn-Mandel-Teilchen | 2,50€

Immer auf der Speisekarte:

Gyros-Tasche | 6,90€
gegrilltes Fladenbrot, gefüllt mit würzigem Soja-Gyros, veganem Tzatziki, saftigem Krautsalat, Gurken, Tomaten & roten Zwiebeln

Butzini | 4,90€
gegrilltes Fladenbrot, gefüllt mit einer Creme aus getrockneten Tomaten, Antipasti-Gemüse & Rucola

Oliventeller | 3,00€

100% vegan * Küche von 17:30-22:00Uhr * selbst gebackene Kuchen & Dessert

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Butze-Burger, Baby!!!

Unsere Dauerbrenner Butzini, Gyros-Tasche und Oliven bekommen diese Woche Gesellschaft von:

Rote Linsensuppe türkische Art | 4,90€
mit Minze, Knoblauch, Zitrone & Brot

BUTZE BBQ Burger | 6,90€
selbstgemachtes Grünkern-Patty, selbstgemachte BBQ-Soße, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Senf,
dazu Tortilla-Chips mit frischer Salsa

Butze Burger vegan

Butze Burger vegan

wie gemalt

wie gemalt

 

BUTZE BBQ Burger Smokey Cheese | 7,90€
wie oben, plus gebratener Räuchertofu und Wilmersburger „Käse“

Tofu Stroganoff | 7,90€
Tofu, Champignons und saure Gurken in Rahmsoße, dazu Pasta

Schokoflocki-Kirsch-Muffins, vegan

Schokoflocki-Kirsch-Muffins, vegan

Kirsch-Schokoflocki- Muffins | 2,20€

Apfelkuchen | 3,00€
mit Rosinchen, dazu vegane Sahne

 

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Was gibt’s denn diese Woche zu essen?

Das hier:

Kleiner Asia-Salat | 3,90€
wahlweise mit Gurke oder Tomate

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Tomatensalat mit Koriander

 

Gurkensalat mit Erdnüssen und roten Zwiebeln

Gurkensalat mit Erdnüssen und roten Zwiebeln

Möhren-Lauch-Suppen Duo | 4,90€
kalt serviert

Nudeln aus dem Wok | 6,90€
in Kokos-Curry-Creme, leicht scharf

Gemüse-Schnetzel-Pfanne | 8,90€
mit Thymian-Reis

Süßes:

Marzipanhörnchen | 1,70€
Vanille-Trauben-Tarte | 2,50€

Marzipanhörnchen, vegan

Marzipanhörnchen, vegan

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Nur diese Woche: Die Rückkehr der Butzen-Pommes!

Handgemachte Pommes Butzen-Style | 2,50€
vegane Mayo, Wasabi-Mayo oder Ketchup | 0,50€

Sellerie-Schnitzelteller | 8,90€
mit handgemachten Pommes und einem Bauernsalat

Gyrosteller | 9,90€
Würziges Soja-Gyros, handgemachte Pommes, veganes Tzatziki, saftiger Krautsalat, Gurken, Tomaten & rote Zwiebeln

Zitronen-Linguine | 6,90€
in Zitronen-Pfeffer-Sojasahne mit frischem Dill

Soja-Gulasch | 7,90€
deftig, mit Paprika, Kartoffeln und Karotten, dazu Brot

Soja-Gulasch, vegan

Soja-Gulasch, vegan

Kleiner Bauernsalat | 3,90€
mit Tomate, Gurke, Paprika und Oliven, dazu Brot

Butzini | 4,90€

Gyrostasche | 6,90€

Süßes:

Schoko-Cupcake mit Erdnuss-Topping | 2,20€
Heidelbeer- „Käse“Kuchen | 3,20€

Schoko-Cupcake mit Erdnuss-Topping, vegan

Schoko-Cupcake mit Erdnuss-Topping, vegan

 

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Asiatische Spinatsuppe….

Neben den Dauerbrenner-Snacks Butzini und Gyrostasche bastelt die Küche derzeit noch an diesen Wochengerichten:

Asiatische Spinatsuppe * klein | 2,90€ * groß | 5,90€
mit Röstzwiebeln & Brot

Sauerkraut-Vollkorn-Quiche mit Räuchertofu | 3,90€

Grüner Salat mit Avocado und gebratenen Soja-Steaklies | 6,90 €
außerdem Tomaten, Gurken, Möhren, dazu Orangen-Dressing & Brot

Tofu-Tortellini mit Gemüsesauce | 7,90€
mit Zucchini, Brokkoli und Paprika

Gemüse-Tortellini | 7,90€
mit „Sahne-Käse-Schinken“-Sauce

Süßes (solange der Vorrat reicht)

Milchschnitte vegan

Looks like „Milch“schnitte | 1,80€
Mango-Biskuit | 2,20€

Vorbereitungen für asiatische Spinatsuppe (vegan)

Vorbereitungen für asiatische Spinatsuppe (vegan)

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Diese Woche auf der Karte !

suppe

Rote Bohnen Suppe mit Nüdelchen

Unsere Tagesgerichte für 12.04. -16.04.2016

Rote BohnenSuppe | 4,90 €
mit weißen Bohnen, Nüdelchen, Karotte, Staudensellerie und Tomate

Kneipenteller | 8,90 €
Kartoffelmöhrenpürree, Altbierzwiebeln und  gebratene Vrikadellen
mit Düsseldorfer Mostert

zwiebeln

Bolten-UrAlt plus Zwiebeln = Altbierzwiebeln

Zucchinispaghetti-Salat | 6,90 €
Rohkostsalat mit Zucchinispaghetti, Oliven, Cocktailtomaten und Rucola, dazu Brot

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Diese Woche schmeckt es sommerlich !

Die Sonne kommt langsam durch, wir haben für euch diese Woche (5.-9.4.2016):bruschetta

Rotes Gemüsecurry | 6,90 €
Karotten, Champignon, Brokkoli, Kartoffeln mit Minzjoghurt dazu Brot

Bruschetta- Tomaten, Oliven, Basilikum | 3,50 €

Bärlauch Spaghetti mit Tomaten | 7,90 €

Mango Chilli Salat | 7,90 €

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Diese Woche auf der Tafel

…und ein Blueberry-„Cheese“Cake ist auch noch im Ofen :)

tafel

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Karfreitag geschlossen, Tagesgerichte für Samstag !

Am Freitag, den 25.03.2016 (Karfreitag), bleibt die BUTZE geschlossen, am Samstag, den 26.03.2016, haben wir für Euch geöffnet !

Samstag, 26.03.2016

Erbseneintopf „
Rheinische Art | 5,90 €
mit „Bauernknacker“ und Brot

Pasta Spinat – Sahne | 7,90 €
Pasta mit Champignions, frischem Blattspinat
Cocktailtomaten in (Soja-)Sahne

Kichererbsencurry | 6,90 €
mit Kartoffeln, Paprika, Karotten, Tomaten und Kokosmilch

Bunter Salat mit gebratenen Austernpilzen | 7,90 €
Salat der Saison, Tomaten, Gurken, gebratene Austernpilze
und Avocado-Note, dazu Brot

Ausblick: Musik am Ruhetag:

Am Montag, den 28.03. öffnet die BUTZE ab 19.00h

Küche zu, Musik an:

ZEKI MIN + Stumfol zu Gast in der BUTZE

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Kontakt + Öffnungszeiten

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Telefon: 0211-971 722 21
Email: info{at}butze.org
Online-Reservierung

Öffnungszeiten:
Dienstag – Samstag:
ab 17.30 Uhr
Sonntag:
zu Specials

Die Küche öffnet an allen Tagen
von 17.30 bis 22.00 Uhr

Wir freuen uns auf Euren Besuch !