Burger, Baby!

Diese Woche auf der Karte:

Miso-Suppe | klein 3,90 € | groß 5,90 €
Misosuppe mit Karotte, Lauch, Chinakohl, Shitakepilze, Paprika und Tofu, dazu Brot

Avocado Pasta | 7,90 €
Tagliatelle mit einer Basilikum-Avocadocreme mit Cocktailtomaten und Rucola

Greekstyle – Burger | 9,90 €
Burger mit Sojasteak, frischem Krautsalat, Tomate, Gurke, Peperoni und Tzatziki, dazu Pommes und selbstgemachte Majo

Butzini classic | 4,90 €
gegrilltes Fladenbrot, gefüllt mit Antipasti-Grillgemüse, Rucola und einer Creme aus getrockneten Tomaten

Gyrostasche | 6,90 €
würziges Soja-Gyros, hausgemachtes Tzatziki, saftiger Krautsalat und frisches Gemüse in einer knusprigen Brottasche

Oliventeller | 3,50€
Dreierlei Oliven mit Brot

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Herbstliche Wochenkarte ab Dienstag 10.10.2017

Kartoffel-Lauch-Suppe (1) | klein 3,90 € | groß 5,90 €

Sahnige Kartoffelcremesuppe mit Lauch und Petersilie, dazu Brot (2,5)

Pasta Herbstpfanne (2) | 8,90 €
Fusilli mit gebratenen Kürbis, jungem Blattspinat, roten Zwiebeln,
und getrockneten Tomaten
mit Balsamico abgelöscht und mit gerösteten Kernen garniert

Quesadilla (1,2) | 7,90 €

Quesadilla (gefüllt mit Keehse + Paprika ) serviert
mit Tacos,
Guacamole und frischem Tomatensalat mit Scharlotten

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Unsere Wochengerichte vom Dienstag, 03.10.2017 bis Samstag, 07.10.2017

Fruchtiger Wildreissalat | klein 3,90€ | groß 5,90€
gemischter Wildreis mit Mango, Orangen, Petersilie, Frühlingszwiebel und einem Fruchtdressing (2), dazu geröstete Kerne und Brot (1,3)
 
Pommes | 2,50€
dazu selbst gemachte vegane Mayo (2, 4)
selbst gemachte Curry-Soße | Ketchup | je 0,50€
 
Curry „Vurst“ | 3,90€
vegane Currywurst (1) in selbst gemachter Curry-Soße
 
Kichererbsencurry | 6,90€
mit Kartoffeln, Möhren, Paprika und Kichererbsen, in einer Tomaten-Cocos-Curry-Soße , dazu Brot (1,3)
 
Gyrosteller | 9,90 €
würziges Soja-Gyros(2), hausgemachtes Tzatziki(2), dazu Pommes und ein kleiner griech. Krautsalat(2)
 
Butzini classic | 4,90 €
gegrilltes Fladenbrot (1), gefüllt mit Antipasti-Grillgemüse, Rucola und einer Creme aus getrockneten Tomaten
 
Gyrostasche | 6,90 €
würziges Soja-Gyros(2), hausgemachtes Tzatziki (2), saftiger Krautsalat und frisches Gemüse in einer knusprigen Brottasche (1,3)
 
Oliventeller | 3,50€
Dreierlei Oliven mit Brot (1,3)
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Samstag 30.09.2017 geschlossen

Liebe Gäste,

leider muss die Butze morgen am Samstag, 30.9.2017 geschlossen bleiben. Unser Koch hat sich leider während der Arbeit verletzt, so dass er einige Tage ausfällt, und auf die Schnelle haben wir für Samstag keinen Ersatz finden können – wer könnte Marci schon ersetzen

Wir bedauern das und hoffen, dass ihr an einem anderen Tag zu uns kommen möchtet.

Beste Grüße und bis Dienstag, Eure Butze

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Trüffelchen!

Wenn auch noch ohne Beweisfotos – diese Woche wird es wieder lecker!

Rheinische Linsensuppe klein 3,90 | groß 5,90
mit braunen Linsen, Kartoffeln, Möhren und Sellerie(2), dazu Brot(1)

„Keese“ Spätzle | 7,90
Vegane Spätzle(1) mit „Keese“-Soße(3) und Petersilie

Grünkernbratlinge mit Gnocchi-Pilzpfanne und Trüffelöl | 11,90
Selbst gemachte Grünkernbratlinge(1), Gnocchi(1) mit Kräuterseitlingen, Austernpilzen und Champignons in Trüffelöl, dazu Pesto aus getrockneten Tomaten(4)

…wie immer Butzini, Gyrostasche und Oliventeller

…und zum Dessert: Frischer Pflaumenkuchen vom Blech mit Sahne (2,80) und Kokos-Sahne-Kuchen (3,00)

(1) Gluten (2) Sellerie (3) Cashewkerne (4) Sonnenblumenkerne

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Sellerie „Cordon bleu“

Heute abend bei uns zum letzten Mal die Lesung „Trio mit 4 Leuten“! Und serviert wird diese Woche das hier:
 
Kürbissuppe klein 3,90 | 5,90
mit Karotte, Chili, Ingwer, Kokosmilch und Orangensaft
 
Pasta Nuss-Bolognese 7,90€
Spaghetti mit Champignon-Möhren-Nuss Bolognese
 
Sellerie „Cordon bleu“
Paniertes Sellerieschnitzel, gefüllt mit veganem Käse und veganem Schinken, dazu Kroketten, selbst gemachte Remoulade und frischer Gurkensalat 10,90 €
 
und wie immer Butzini, Gyrostasche & Oliventeller.
 
Süßes solange der Vorrat reicht: Trauben-Dattel-Walnuss-Tarte & veganer Zupfkuchen
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Wochengerichte vom Di 12.9. bis Sa 16.09.2017

Diese Woche für Euch:
 
Blumenkohl-Linsen-Suppe | klein 3,90€ | groß 5,90€
würzige Suppe aus Blumenkohl, roten Linsen und Sojasahne(1), dazu Brot(2,6)
 
Pilaw | 7,90€
Reisgericht mit Räuchertofu(1), Möhren, Pinienkernen und Rosinen, gewürzt mit Zimt und Muskat
 
Kürbis-Gemüsepfanne und Ingwer-Lauch-Blinis | 10,90 €
Ingwer-Lauch-Blinis (1,2) mit einer Gemüsepfanne aus Kürbis, roten Zwiebeln, Champignons, Zucchini, Möhren und Spinat,
mit einer Soja-Chili-Knoblauch-Soße(1)
 
 
1 Soja 2 Gluten 3 Senf 4 Alkohol 5 Sellerie 6 Sesam
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Heute 9.9.2017 geschlossene Gesellschaft

Liebe Gäste,

bitte habt Verständnis dafür, dass die Butze heute wegen einer Vermietung geschlossen ist. Habt ein schönes Wochenende. Wir sind Dienstag wieder für Euch da!

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PASTA ! SUPPE ! BURGER !

Unsere Wochengerichte

Dienstag, 05.09.2017 – Freitag08.09.2017

Bitte beachtet: Am Samstag, den 09.09.2017, bleibt die BUTZE auf Grund einer privaten Feier geschlossen

Karotten-Kokossuppe | klein 3,90 € | groß 5,90 €
mit Kartoffeln , Karotten, Kokosmlich, Ingwer, ein wenig Chili, dazu Brot (2)

Pasta(2) mit Champignons in Zitronen-Salbei“butter“ 7,90 €
Linguinie mit frisch gebraten Champignons, roten Zwiebeln, Zitrone,
geschwenkt in Salbei-“butter“


„Westernburger“(1,3,5| 9,90 €
Spicy Grünkernpatty im Sesambrötchen mit frischem Salat, Gurken, Tomaten, Jalapenos, „Keehse“
mit selbstgemachter Majo + BBQ Soße – 

dazu würzige Pfannenkartoffeln


Butzini classic | 4,90 €
gegrilltes Fladenbrot
(2,5), gefüllt mit Antipasti-Grillgemüse, Rucola und einer Creme aus getrockneten Tomaten

Gyrostasche | 6,90 €
würziges Soja-Gyros
(1), hausgemachtes Tzatziki(1), saftiger Krautsalat und frisches Gemüse in einer knusprigen Brottasche(2,5)

Oliventeller | 3,50€
Dreierlei Oliven mit Brot(2,5)


* frische & vegane Küche *
* Catering & Buffet *
* alle Speisen auch zum Mitnehmen *
* Fragen? – Wir beraten euch gern! *

KÜCHE GEÖFFNET
Dienstag – Samstag 17.30-22 Uhr

1 Soja 2 Gluten 3 Senf 4 Alkohol 5 Sesam
6 Mandel 7 Nüsse 8 Cashewnuss 9 Erdnuss

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Willkommen zurück!

Willkommen zurück! Ab heute haben wir wieder auf. Und auf der Wochenkarte steht folgendes:
 
Brokkoli-Kokos-Suppe klein 3,90 | groß 5,90
mit Chili, Knoblauch und Ingwer
 
Tofu Stroganoff | 7,90
gebratener Tofu, Champignons und Essiggurken in Sojasahne, dazu Tagliatelle und frische Petersilie

Tofu Stroganoff mit Pasta, vegan

 
Kneipenteller | 9,90
hausgemachte Soja-Frikadellen, Kartoffel-Möhren-Untereinander, Altbierzwiebeln, dazu ABB-Senf
 
Als Dessert kommt gut ein frisches Mango-Lassi (3,00), saftiger Aprikosen-Nusskuchen mit Nougat-Sahne (3,20) oder ein Chocolate-Cookie (1,90)
 
Und das Butzini, die vegane Gyrostasche und das Oliventellerchen sind ebenfalls aus dem Urlaub zurück.
 
Bis gleich <3
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Kontakt + Öffnungszeiten

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Telefon: 0211-971 722 21
Email: info{at}butze.org
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Öffnungszeiten:
Dienstag – Samstag:
ab 17.30 Uhr
Sonntag:
zu Specials

Die Küche öffnet an allen Tagen
von 17.30 bis 22.00 Uhr

Wir freuen uns auf Euren Besuch !