Vegan Jumbo-HotDog

Diese Schönheit steht schon:
 
Mango-Kokos-Dessert mit Himbeerchen | 3,00
(gluten- und sojafrei)
 
Im Kühlhaus wartet:
 
Oreo-Peanutbutter-Vegan-Cheesecake | 3,50
(mit Gluten, Soja & Erdnuss)
 
Und an dieser Wochenkarte werkelt die Küche gerade noch:
 
Kartoffel-Waldpilz-Suppe | klein 3,90 | groß 5,90
mit Kokosmilch & Konfetti-Topping
 
Jumbo Hot Dog | 5,90€
veganes Vürstchen auf Weizenbasis im HotDogBun…
A…mit Avocadocreme, scharfer Tomaten-Gurken-Salsa und Röstzwiebeln
B… mit Sauerkraut, Gewürzgurken, selbst gemachter Remoulade, süßer Senf und Röstzwiebeln
 
Burrito & Nachos | 8,90€
gefüllt mit Sojahack, Wildreis, Bohnen, Mais, Tomaten und Zwiebeln, dazu scharfe Tomatensoße, Nachos & Dip
 
…Butzini, Gyrostasche und Oliventeller sind wie jede Woche immer zu haben! Bis später!
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Wochengerichte + Foodspecial am Samstag !

**Wochengerichte**

Dienstag, 01.08.2017 – Samstag, 05.08.2017

Vormerken: Samstag ist Pasta-Tag in der BUTZE,
bitte beachtet auch unsere extra Karte 
(hier: https://www.facebook.com/events/135078373759535/ )

 

Karotten-Pfirsisch-Suppe | klein 3,90 € | groß 5,90 €
mit Karotten, Pfirsisch, Zwiebeln,
rotem Curry, Ingwer, Kokosmilch, dazu Brot (2)

Falafelteller(5,3) | 9,90 €
Frische Falafel mit gebratenen Sesamkartoffeln und Tahinsoße,
dazu Gurken-Tomatensalat (3)

Steakli-Happen (1,2,3) | 5,90 €
Würziges Soja-Steaklies mit Gurke, Tomate,
Salat mit Senf und Remoulade im Kürbiskernbrötchen
Butzini classic | 4,90 €
gegrilltes Fladenbrot(2,5), gefüllt mit Antipasti-Grillgemüse, Rucola und einer Creme aus getrockneten Tomaten

Gyrostasche | 6,90 €
würziges Soja-Gyros(1), hausgemachtes Tzatziki(1), saftiger Krautsalat und frisches Gemüse in einer knusprigen Brottasche(2,5)

Oliventeller | 3,50€
Dreierlei Oliven mit Brot(2,5)

(1 Soja 2 Gluten 3 Senf 4 Alkohol 5 Sesam
6 Walnuss 7 Pinienkerne 8 Cashewnuss 9 Erdnuss 10 Sellerie)

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Wochengerichte, vom Dienstag, 25.07.2017 bis Samstag, 29.07.2017

Egal ob Du Dich nach dem Regenguss Aufwärmen willst, oder Du Dir das Urlaubsfeeling auf den Teller zaubern möchtest, Du findest sicher das passende:
 
Kartoffel – Linsen „Gulasch“ (3,4) | klein 3,90 € | groß 5,90 €
Kartoffel, Linsen, Karotten und Petersilie
harmonieren mit Weißwein und Senf
 
 
Chili Wrap (1) auf Salat | 7,90 €
Chili con Sojachunks im Wrap mit Salat der Saison und Balsamico-Vinaigrette
 
 
Gebratene Udon-Nudel(1,3,4) | 9,90 €
Gebratene Udon-Nudeln mit Brokkoli, Karotten, Paprika,
Mungbohnen-Sprossen in Yakisobasoße
 
Butzini classic | 4,90 €
gegrilltes Fladenbrot(2,5), gefüllt mit Antipasti-Grillgemüse, Rucola und einer Creme aus getrockneten Tomaten
 
Gyrostasche | 6,90 €
würziges Soja-Gyros(1), hausgemachtes Tzatziki(1), saftiger Krautsalat und frisches Gemüse in einer knusprigen Brottasche(2,5)
 
Oliventeller | 3,50€
Dreierlei Oliven mit Brot(2,5)
 
1 Soja 2 Gluten 3 Senf 4 Alkohol 5 Sesam
6 Mandel 7 Nüsse 8 Cashewnuss 9 Erdnuss
 
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Freshe Wokpfanne & Sommersuppe

vegan, fresh, healthy, wok, asia, summer, food

Diese Woche auf der Karte:

Tomaten-Gemüse-Suppe | 3,90 | 5,90
Tomatensuppe mit frischen Zucchini, Möhren und Kichererbsen, dazu Brot

Butzini „Lorraine“ | 4,90
Champignons, Lauch, Räuchertofu-Creme & Rucola

Wokpfanne | 7,90
Mie-Nudeln, buntes Gemüse, Kokos-Curry-Soße

Gyros mit Wildreis | 9,90
Soja-Gyros, Wildreis-Champignon-Mischung und frisches Tzatziki

Solange der Vorrat reicht:

Mini-Vanille-Brombeertörtchen 2,10
Kirsch-Mandelstreusel 3,00

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Lecker Lecker ! Wochengerichte Dienstag, 11.07.2017 – Samstag, 15.07.2017


Gurken-Erdnuss-Chili-Salat (9) | klein 3,90 € | groß 5,90 €
Gurkensalat mit Erdnüssen, Koriander und Chili, dazu Brot
 
Pastateller (2,6,7) | 8,90 €
Pasta mit selbstgemachten Basilikum-Nuss-Pinienkern-Pesto,
serviert mit Walnuss und Zitrone, auf Rucola
 
„Kartoffel Spießer“-Teller | 9,90 €
Pfannenkartoffeln mit Gemüse-spieße(1)
(Sojachunks, Paprika, Zucchini, Zwiebel)
mit würziger Tomatensoße und Kräuter-Dip(1,3)
 
 
Butzini classic | 4,90 €
gegrilltes Fladenbrot(2,5), gefüllt mit Antipasti-Grillgemüse, Rucola und einer Creme aus getrockneten Tomaten
 
Gyrostasche | 6,90 €
würziges Soja-Gyros(1), hausgemachtes Tzatziki(1), saftiger Krautsalat und frisches Gemüse in einer knusprigen Brottasche(2,5)
 
Oliventeller | 3,50€
Dreierlei Oliven mit Brot(2,5)
(1 Soja 2 Gluten 3 Senf 4 Alkohol 5 Sesam
6 Walnuss 7 Pinienkerne 8 Cashewnuss 9 Erdnuss 10 Sellerie)
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Die nächsten 3 Tage erwartet Euch… (Fr + Sa geschlossen)

Dienstag, 04.07.2017 – Donnerstag,06.07.2017
 
Die nächsten drei Tage erwartet Euch :
 
Zucchinicreme-Suppe (9) | klein 3,90 € | groß 5,90 €
Zucchini, Suppengemüse, frischen Kräutern und Pflanzenmilch
 
 
Mitraillette (1,2,3) | 6,90 €
Baguette gefüllt mit Pommes Frites, Vürstchen,
Kroketten, Keehse und Joppiesauce
 
 
Spinattaschen mit Belugalinsensalat(1,2,3)| 8,90 €
Blätterteigtaschen mit Spinat, Paprika, Tofu und Pinienkernen
dazu Belugalinsensalat
mit Paprika, Tomaten, Oliven, auf Rucula
 
 
Butzini classic | 4,90 €
gegrilltes Fladenbrot2,5, gefüllt mit Antipasti-Grillgemüse, Rucola und einer Creme aus getrockneten Tomaten
 
Gyrostasche | 6,90 €
würziges Soja-Gyros1, hausgemachtes Tzatziki1, saftiger Krautsalat und frisches Gemüse in einer knusprigen Brottasche2,5
 
Oliventeller | 3,50€
Dreierlei Oliven mit Brot2,5
 
 
* frische & vegane Küche *
* Catering & Buffet *
* alle Speisen auch zum Mitnehmen *
* Fragen? – Wir beraten euch gern! *
KÜCHE GEÖFFNET
Dienstag – Samstag 17.30-22 Uhr
 
1 Soja 2 Gluten 3 Senf 4 Alkohol 5 Sesam
6 Mandel 7 Haselnuss 8 Cashewnuss 9 Sellerie
 
 
 
 
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Susi & Strolch

Diese Woche gibt es
* eine aromatische Rote Linsen-Kokos-Suppe (klein 3,90/ groß 5,90)
* frische Sommerrollen, gefüllt mit Tofu, Reisnudeln und viel Gemüse, dazu ein Erdnuss-Dip (5,90)
* und einen hinreißenden „Susi & Strolch“-Teller, also Spaghetti mit Vleischbällchen aus Kidneybohnen und einer würzigen Tomatensoße (7,90)

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Burger!!!

Draußen 30°C, in der Küche 50°C, und das hier auf den Tellern:

Wochengerichte
Dienstag, 20.06.2017 – Samstag, 24.06.2017

Brokkoli-Kokossuppe | klein 3,90 € | groß 5,90 €
mit Ingwer, Sesam und Chili, dazu Brot

Pasta Tofu – Stroganoff | 7,90 €
Pasta mit gebratenen Tofu, Champignon, Zwiebeln, gehackten Cornichons in Sojasahne

Tofu Stroganoff mit Pasta, vegan

Burger – Teller | 9,90 €
Kichererbsenpatty in Sesam-Bun mit knackigem Salat,
gebackener Aubergine und getrockneten Tomaten
mit einer Tahinsoße und frischem Zitronen-Minz-Sojajoghurt
Dazu gebratene Sesam-Cumin-Kartoffeln

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Hot! Hot Pot!!!

Hui, das ist aber ein feines Trüffel-Knoblauch-Öl, das der Herr von Hundertblumen angesetzt hat! Das über Gnocchi mit Kräuterseitling und Champignons geträufelt, Grünkernbratlinge dazu…Leckerchen!

Asiatische Kicherbsensuppe | klein 3,90 € | groß 5,90 €
dazu Brot

Asia Miso Hot Pot | 7,90€
mit Mie-Nudeln, Pak Choi, Champignon, Sellerie, Frühlingszwiebeln, Karotten, Bohnen und Tofu

Gnocchi-Teller | 10,90€
Gebratene Gnocchi mit Grünkernbratlingen, Kräuterseitling und Champignon in Trüffel-Knoblauch Öl

Dessert solange der Vorrat reicht, beide übrigens sojafrei:

Schokoladen-Chashew-Brownie | 2,80€
Kokos-Mango-Kuchen | 3,20€

Und immer da und immer lecker:

Butzini classic | 4,90 €
gegrilltes Fladenbrot, gefüllt mit Antipasti-Grillgemüse, Rucola und einer Creme aus getrockneten Tomaten

Gyrostasche | 6,90 €
würziges Soja-Gyros, hausgemachtes Tzatziki, saftiger Krautsalat und frisches Gemüse in einer knusprigen Brottasche

Oliventeller | 3,50€
Dreierlei Oliven mit Brot

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Wochengerichte Dienstag, 06.06.2017 – Samstag, 10.06.2017

 
 
 
Möhren-Kokos-Suppe | klein 3,90€ | groß 5,90€
mit Mango und Schnittlauch-Topping, dazu Brot(2,6)
 
Pasta Avocado | 7,90€
Tagliatelle(2) mit einer frischen Avocadocreme, Rucola, Cocktailtomaten und gerösteten Kernen
 
Steakly-Teller | 10,90€
Sojasteaklies(1) und Drillings-Kartoffeln gebraten, mit einer Champignon-Rahm-Soße(1), dazu ein Möhren-Apfel-Salat mit Orangendressing und Walnuss-Topping
 
Butzini classic | 4,90 €
gegrilltes Fladenbrot (2,6) gefüllt mit Antipasti-Grillgemüse, Rucola und einer Creme aus getrockneten Tomaten
 
Gyrostasche | 6,90 €
würziges Soja-Gyros (1), hausgemachtes Tzatziki(1), saftiger Krautsalat und frisches Gemüse in einer knusprigen Brottasche (2,6)
 
Oliventeller | 3,50€
Dreierlei Oliven mit Brot (2,6)
 
(1 Soja 2 Gluten 3 Senf 4 Alkohol 5 Sellerie 6 Sesam)
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Kontakt + Öffnungszeiten

Du hast Fragen ?
Oder möchtest reservieren ?

Telefon: 0211-971 722 21
Email: info{at}butze.org
Online-Reservierung

Öffnungszeiten:
Dienstag – Samstag:
ab 17.30 Uhr
Sonntag:
zu Specials

Die Küche öffnet an allen Tagen
von 17.30 bis 22.00 Uhr

Wir freuen uns auf Euren Besuch !